Apakah Anda sedang mencari Manajer Minuman yang berpengalaman dan berpengetahuan luas untuk memimpin program minuman di restoran atau bar Anda? Contoh Resume Manajer Minuman kami memberikan panduan yang bermanfaat untuk membuat resume yang akan menonjol dari kompetisi dan menunjukkan kualifikasi Anda untuk peran tersebut. Dengan artikel ini, Anda akan belajar bagaimana menulis resume yang efektif yang menyoroti keahlian dan pengalaman unik Anda dalam industri minuman.
Kami akan membahasnya:
- Cara menulis resume, apa pun industri atau jabatan Anda.
- Apa yang harus dicantumkan dalam resume agar menonjol.
- Keterampilan terbaik yang ingin dilihat oleh pemberi kerja dari setiap industri.
- Cara membuat resume dengan cepat dengan Pembuat Resume profesional kami.
- Apa itu template resume, dan mengapa Anda harus menggunakannya.
Apa yang dilakukan oleh Manajer Minuman?
Manajer Minuman biasanya mengawasi semua operasi minuman di tempat perhotelan atau tempat hiburan. Ini termasuk memilih, memesan, dan memelihara minuman beralkohol dan non-alkohol, serta melatih dan mengawasi staf untuk menyajikan minuman sesuai dengan kebijakan perusahaan. Mereka juga bertanggung jawab untuk menetapkan harga, menyimpan catatan yang akurat, dan memantau tingkat persediaan. Selain itu, Manajer Minuman juga dapat membuat dan mengimplementasikan rencana pemasaran untuk penawaran minuman.
- Contoh Resume Bartender Berpengalaman
- Contoh Resume Manajer Kafe
- Contoh Lanjutkan Koki
- Contoh Resume Juru Masak Berpengalaman
- Contoh Resume Pekerja Produksi Makanan
- Contoh Resume Koki Pastry
- Contoh Resume Koki Pastry
- Contoh Resume Manajer Toko Roti
- Contoh Resume Tukang Roti
- Contoh Resume Asisten Toko Roti
- Contoh Lanjutkan Kapten Perjamuan
- Contoh Lanjutkan Koki Perjamuan
- Contoh Resume Juru Masak Perjamuan
- Contoh Lanjutkan Server Bar
- Sampel Lanjutkan Barback
- Contoh Lanjutkan Manajer Minuman
- Contoh Resume Dekorator Kue
- Contoh Resume Koki Katering
- Contoh Lanjutkan Manajer Koki
- Contoh Resume Manajer Kedai Kopi
Apa saja tanggung jawab seorang Manajer Minuman?
- Memelihara inventaris semua minuman
- Bekerja sama dengan vendor untuk memastikan barang tersedia saat dibutuhkan
- Mengembangkan dan memelihara hubungan dengan pemasok minuman
- Membuat dan memantau harga minuman
- Mengembangkan dan melaksanakan strategi promosi
- Membantu perubahan dan pembaruan menu
- Memonitor kinerja staf yang terkait dengan layanan minuman
- Memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan alkohol
- Mengawasi operasi bar dan memastikan manajemen yang hemat biaya
- Menganalisis data penjualan dan pelanggan untuk mendorong keputusan bisnis
- Berkolaborasi dengan departemen lain untuk mendorong penjualan minuman
Contoh Resume Manajer Minuman untuk Inspirasi
Manajer Minuman
Informasi Pribadi:
Nama Ralph Smith
Alamat Jalan Utama 123
Kota, Negara Bagian: Los Angeles, CA 90001
Telepon: (555) 555-5555
Email: ralphsmith@example.com
Ringkasan:
Ralph Smith adalah Manajer Minuman yang berpengalaman dengan lebih dari 10 tahun di industri ini. Dia telah mengelola tim besar yang terdiri dari para pelayan dan tender bar, serta memiliki rekam jejak penjualan minuman yang sukses dan kepuasan pelanggan. Dia memiliki pengetahuan yang luas dalam manajemen inventaris dan pengurangan biaya, serta terampil dalam komunikasi dan pemecahan masalah.
Pengalaman Kerja:
- Manajer Bar, The Watering Hole, Los Angeles CA
o Mengelola tim yang terdiri dari 20 bartender dan pelayan bar
o Mengawasi operasional harian bar
o Mengembangkan menu minuman dan minuman spesial
o Membuat dan memelihara inventaris minuman
o Meningkatkan penjualan minuman sebesar 25%
- Supervisor Minuman, The Spot, Los Angeles CA
o Mengawasi staf yang terdiri dari 10 bartender dan pelayan bar
o Menangani keluhan dan pertanyaan pelanggan
o Melatih staf baru dalam hal pelayanan dan keamanan minuman
o Menerapkan strategi pengurangan biaya dan penganggaran
o Meningkatkan peringkat kepuasan pelanggan sebesar 20%
Pendidikan
B.A. di bidang Manajemen Perhotelan, University of California, Los Angeles
Keterampilan:
- Keterampilan organisasi dan manajemen yang kuat
- Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik
- Menguasai Microsoft Office dan sistem POS
- Berpengetahuan luas tentang inventaris minuman dan pengurangan biaya
Sertifikasi
- Manajer Minuman Bersertifikat, Asosiasi Restoran Nasional
Bahasa:
Bahasa Inggris (fasih), Bahasa Spanyol (percakapan)
Kiat-kiat melanjutkan untuk Manajer Minuman
Membuat resume yang sempurna dan melejitkan karier bukanlah tugas yang mudah. Mengikuti aturan penulisan umum dapat membantu, namun akan lebih baik lagi jika Anda mendapatkan saran yang disesuaikan dengan pencarian kerja Anda. Saat Anda baru memasuki dunia kerja, Anda memerlukan tips resume Manajer Minuman.
Kami mengumpulkan tips terbaik dari para Manajer Minuman berpengalaman - Lihatlah saran mereka untuk tidak hanya membuat proses penulisan Anda lebih mudah tetapi juga meningkatkan peluang Anda untuk membuat resume yang menarik minat calon pemberi kerja.
- Soroti pengalaman Anda dengan manajemen minuman dan kontrol inventaris.
- Sertakan sertifikasi dan kualifikasi Anda yang terkait dengan manajemen minuman.
- Sebutkan pengalaman layanan pelanggan dan penjualan yang relevan.
- Tunjukkan keahlian pemecahan masalah dan solusi kreatif yang pernah Anda terapkan.
- Tunjukkan kemampuan Anda untuk berkolaborasi dalam lingkungan tim.
Contoh Ringkasan Resume Manajer Minuman
Ringkasan Resume Manajer Minuman atau Tujuan Resume harus digunakan untuk menyoroti keterampilan, kualifikasi, dan pengalaman yang membuat Anda menjadi kandidat yang tepat untuk posisi tersebut. Ini harus memberikan gambaran singkat kepada pemberi kerja tentang siapa Anda, apa yang dapat Anda bawa ke dalam posisi tersebut, dan bagaimana Anda dapat membantu organisasi untuk sukses. Bagian ini juga harus disesuaikan secara khusus dengan posisi yang Anda lamar, jadi pastikan untuk menyebutkan nama perusahaan, posisi, dan bagaimana Anda dapat berkontribusi.
Sebagai contoh:
- Manajer Minuman berpengalaman dengan lebih dari 7 tahun pengalaman dalam pengelolaan bar, lounge, dan restoran.
- Terampil dalam pengetahuan tentang anggur, bir, dan minuman beralkohol, melatih staf, dan mengembangkan program minuman yang inovatif.
- Profesional yang berorientasi pada hasil dengan kemampuan yang telah terbukti untuk meningkatkan keuntungan, mengurangi biaya, dan mengembangkan strategi pemasaran.
- Rekam jejak keberhasilan dalam meningkatkan layanan pelanggan, membuat menu, dan mengendalikan inventaris.
- Keterampilan interpersonal dan komunikasi yang kuat, mampu memimpin tim untuk melampaui harapan pelanggan dan tujuan bisnis.
Bangun Bagian Pengalaman yang Kuat untuk Resume Manajer Minuman Anda
Membangun bagian pengalaman yang kuat untuk resume manajer minuman penting untuk beberapa alasan. Pertama, ini memberikan pemahaman yang jelas kepada calon pemberi kerja tentang latar belakang dan kualifikasi Anda untuk pekerjaan tersebut. Ini juga memberi mereka wawasan tentang keterampilan dan keahlian khusus yang Anda miliki yang relevan dengan posisi tersebut. Terakhir, bagian pengalaman yang kuat akan membantu Anda menonjol dari pelamar lain dan menunjukkan nilai Anda kepada perusahaan.
Sebagai contoh:
- Berhasil mengelola, melatih, dan mengembangkan tim yang terdiri dari 15+ karyawan dalam lingkungan yang serba cepat.
- Membantu menciptakan standar operasional, menetapkan tujuan dan sasaran, serta mengembangkan menu minuman.
- Merencanakan dan mengarahkan staf, pelatihan, dan evaluasi kinerja untuk memastikan operasi yang efisien.
- Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa dengan membangun hubungan dengan para tamu dan menyelesaikan setiap keluhan.
- Memulai dan mengimplementasikan kampanye pemasaran yang sukses untuk mempromosikan produk baru dan yang sudah ada.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan federal, negara bagian, dan lokal.
- Menjaga tingkat inventaris dan rotasi stok untuk meminimalkan pemborosan produk dan biaya.
- Mengembangkan strategi pembelian dan menegosiasikan kontrak dengan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.
- Melacak data dan metrik penjualan untuk mengidentifikasi area peningkatan dan peluang baru.
- Memantau dan menegakkan prosedur penanganan kas dan akuntansi yang tepat.
Contoh pendidikan resume Manajer Minuman
Seorang manajer minuman biasanya membutuhkan setidaknya ijazah sekolah menengah atas atau yang setara, meskipun beberapa perusahaan mungkin mensyaratkan gelar sarjana di bidang Manajemen Hotel dan Restoran. Banyak manajer minuman juga memiliki sertifikasi profesional di bidang Manajemen Minuman, seperti Court of Master Sommeliers Advanced Sommelier Certification atau Certified Cicerone Program. Selain itu, pengalaman kerja yang relevan di industri perhotelan sering kali bermanfaat bagi manajer minuman.
Berikut ini adalah contoh daftar pengalaman yang cocok untuk resume Manajer Minuman:
- Sarjana Sains di bidang Manajemen Perhotelan, University of Washington, Seattle, WA (2018)
- Program Sertifikasi Cicerone, Chicago, IL (2020)
- Kursus Pelatihan Manajemen Minuman Tingkat Lanjut, Universitas Harvard, Cambridge, MA (2019)
- Pelatihan Keamanan Makanan dan Minuman ServSafe, Asosiasi Restoran Nasional, Chicago, IL (2020)
- TIPS Sertifikasi Kesadaran Alkohol, Asosiasi Restoran Nasional, Chicago, IL (2020)
Keterampilan Manajer Minuman untuk Resume
Penting untuk menambahkan keterampilan untuk Resume Manajer Minuman untuk menunjukkan kepada calon pemberi kerja tentang pengalaman dan kualifikasi Anda untuk peran tersebut. Keterampilan menunjukkan bahwa Anda memiliki pengetahuan dan kemampuan yang diperlukan untuk mengelola program minuman dengan sukses. Contoh keterampilan yang mungkin ingin Anda sertakan adalah pengetahuan tentang peraturan makanan dan minuman, pengendalian biaya, manajemen inventaris, manajemen dan penjadwalan staf, layanan pelanggan, dan keamanan makanan. Keterampilan ini diperlukan untuk mengelola operasi minuman secara efektif.
Keterampilan Lunak:
- Kepemimpinan
- Organisasi
- Komunikasi
- Interpersonal
- Pemecahan Masalah
- Kerja Sama Tim
- Manajemen Waktu
- Kemampuan beradaptasi
- Layanan Pelanggan
- Resolusi Konflik
Keterampilan Keras:
- Layanan Makanan
- Manajemen Persediaan
- Pengendalian Biaya
- Pengembangan Resep
- Pelatihan Staf
- Desain Menu
- Pemesanan Persediaan
- Persiapan Minuman
- Layanan Pelanggan
- Manajemen Risiko
Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menulis Resume Manajer Minuman
Di pasar kerja yang kompetitif ini, pemberi kerja menerima rata-rata 180 lamaran untuk setiap posisi yang terbuka. Untuk memproses resume ini, perusahaan sering kali mengandalkan sistem pelacakan pelamar otomatis, yang dapat menyaring resume dan mengeliminasi pelamar yang paling tidak memenuhi syarat. Jika resume Anda termasuk di antara sedikit yang berhasil melewati bot ini, resume Anda harus tetap mengesankan perekrut atau manajer perekrutan. Dengan banyaknya lamaran yang masuk, perekrut biasanya hanya memberikan 5 detik untuk setiap resume sebelum memutuskan untuk membuangnya. Mempertimbangkan hal ini, sebaiknya hindari menyertakan informasi yang mengganggu pada lamaran Anda yang dapat menyebabkan lamaran Anda dibuang. Untuk membantu memastikan resume Anda menonjol, tinjau daftar di bawah ini tentang apa yang tidak boleh Anda sertakan dalam lamaran kerja Anda.
- Tidak termasuk surat lamaran. Surat lamaran adalah cara terbaik untuk menjelaskan mengapa Anda adalah kandidat terbaik untuk pekerjaan tersebut dan mengapa Anda menginginkan posisi tersebut.
- Menggunakan terlalu banyak jargon. Manajer perekrutan tidak ingin membaca resume yang penuh dengan istilah teknis yang tidak mereka pahami.
- Menghilangkan detail penting. Pastikan untuk menyertakan informasi kontak, latar belakang pendidikan, riwayat pekerjaan, serta keahlian dan pengalaman yang relevan.
- Menggunakan templat umum. Luangkan waktu untuk menyesuaikan resume Anda dengan pekerjaan yang Anda lamar. Ini akan menunjukkan kepada pemberi kerja bahwa Anda serius dengan posisi tersebut.
- Kesalahan ejaan dan tata bahasa. Selalu periksa kembali resume Anda untuk kesalahan ketik, kesalahan ejaan, dan kesalahan tata bahasa.
- Terlalu fokus pada tugas. Pastikan untuk menyertakan pencapaian dan keberhasilan untuk menunjukkan kepada pemberi kerja bahwa Anda adalah kandidat yang hebat.
- Termasuk informasi pribadi. Hindari menyertakan informasi pribadi seperti usia, status pernikahan, atau keyakinan agama.
Hal-hal penting yang perlu diperhatikan untuk resume Manajer Minuman
- Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris minuman, memesan dan mengisi ulang persediaan, serta mengembangkan menu minuman.
- Pengetahuan detail tentang bir, anggur, minuman beralkohol, dan koktail.
- Menunjukkan pemahaman tentang peraturan kesehatan dan keselamatan terkait penanganan minuman beralkohol.
- Memiliki pengalaman di bidang bartending, layanan pelanggan, dan manajemen staf.
- Tunjukkan keahlian dalam sistem point-of-sale, manajemen kas, dan pelacakan inventaris.
- Sebutkan sertifikasi atau penghargaan apa pun yang terkait dengan manajemen minuman.
Saatnya memulai pencarian kerja. Pastikan Anda melakukan yang terbaik dan mendapatkan pekerjaan layanan pos berikutnya dengan bantuan contoh-cv.co.id.
