Artikel ini memberikan contoh resume pastry chef yang dapat digunakan sebagai template untuk membuat resume yang sukses. Artikel ini menguraikan keterampilan dan kualifikasi utama yang dibutuhkan untuk menjadi seorang pastry chef, serta tips dan saran tentang cara membuat resume yang efektif. Contoh ini juga memberikan wawasan tentang cara memformat resume pastry chef, dan teknik pencarian kerja apa yang harus digunakan saat melamar posisi. Dengan contoh dan panduan ini, Anda dapat membuat resume yang luar biasa yang akan meningkatkan peluang Anda untuk diterima sebagai pastry chef.
Kami akan membahasnya:
- Cara menulis resume, apa pun industri atau jabatan Anda.
- Apa yang harus dicantumkan dalam resume agar menonjol.
- Keterampilan terbaik yang ingin dilihat oleh pemberi kerja dari setiap industri.
- Cara membuat resume dengan cepat dengan Pembuat Resume profesional kami.
- Apa itu template resume, dan mengapa Anda harus menggunakannya.
Apa yang dilakukan oleh seorang Pastry Chef?
Pastry Chef adalah koki profesional yang berspesialisasi dalam membuat makanan yang dipanggang, makanan penutup, dan makanan manis lainnya. Mereka biasanya bekerja di restoran, toko roti, hotel, dan perusahaan layanan makanan lainnya. Tugas seorang Pastry Chef termasuk membuat resep, memanggang kue, pai, dan makanan penutup lainnya, menghias kue kering, membuat cokelat dan permen, serta membuat makanan khusus untuk pelanggan. Mereka juga sering mengelola staf dapur lainnya, memesan persediaan, dan mengawasi produksi dan penyajian makanan penutup.
Apa saja tanggung jawab seorang Pastry Chef?
- Mempersiapkan berbagai macam kue kering dan makanan penutup
- Menciptakan resep hidangan penutup yang baru dan inovatif
- Mengelola staf dapur pastry
- Memesan dan mengelola persediaan
- Memastikan bahwa semua peraturan keamanan dan kebersihan makanan dipatuhi
- Menghias kue dan makanan penutup lainnya
- Membuat tampilan presentasi untuk makanan penutup
- Memastikan bahwa semua makanan penutup disiapkan sesuai dengan resep dan standar
Contoh Resume Pastry Chef untuk Inspirasi
Nama: Jane Doe
Usia: 32 Tahun
Alamat 123 Main Street, Anytown, ST 12345
Jane Doe adalah koki pastry profesional dengan pengalaman 10 tahun di industri ini. Dia memiliki hasrat untuk menciptakan kue, makanan penutup, dan makanan manis lainnya yang indah dan lezat. Dia berpengalaman dalam berbagai teknik pastry, dan dia berkomitmen untuk memberikan layanan pelanggan tingkat tertinggi.
Pengalaman Kerja
- Kepala Pastry Chef: Anytown Bakery, Anytown, ST (Sep 2010 - Sekarang)
- Mengembangkan resep untuk berbagai macam kue, makanan penutup, dan makanan manis lainnya.
- Mengelola tim yang terdiri dari 3 koki pastry.
- Memastikan tingkat layanan dan kepuasan pelanggan tertinggi.
- Pastry Chef: Sweet Treats Bakery, Anytown, ST (Des 2006 - Sep 2010)
- Mempersiapkan berbagai macam kue dan makanan penutup.
- Menyediakan layanan pelanggan dan menjawab pertanyaan pelanggan.
- Membantu dalam pengembangan resep baru.
Pendidikan
- Anytown College:Sarjana Sains di bidang Seni Kuliner, 2006
Keterampilan
- Teknik kue kering
- Dekorasi kue
- Pengembangan resep
- Layanan pelanggan
Sertifikasi
- Sertifikasi Keamanan Pangan, Departemen Kesehatan Kota Anyer, 2010
Bahasa
- Bahasa Inggris (asli)
- Bahasa Spanyol (percakapan)
Melanjutkan kiat-kiat untuk Chef Pastry
Membuat resume yang sempurna dan melejitkan karier bukanlah tugas yang mudah. Mengikuti aturan penulisan umum dapat membantu, tetapi akan lebih baik lagi jika Anda mendapatkan saran yang disesuaikan dengan pencarian kerja Anda. Ketika Anda baru memasuki dunia kerja, Anda membutuhkan tips resume Pastry Chef.
Kami mengumpulkan tips terbaik dari Pastry Chef berpengalaman - Lihat saran mereka untuk tidak hanya membuat proses penulisan Anda lebih mudah, tetapi juga meningkatkan peluang Anda untuk membuat resume yang menarik minat calon pemberi kerja.
- Soroti pengalaman yang relevan seperti memanggang, menghias kue, dan persiapan makanan lainnya yang relevan.
- Cantumkan sertifikasi atau penghargaan yang telah Anda peroleh sebagai Pastry Chef.
- Jelaskan kemampuan Anda dalam mengelola staf dapur, termasuk penjadwalan, pelatihan, dan pendelegasian tugas.
- Tunjukkan pengalaman Anda dalam membuat resep, pemilihan bahan, dan pemesanan.
- Pamerkan kreativitas Anda dengan portofolio atau foto-foto kreasi Anda sebelumnya.
Contoh Ringkasan Resume Pastry Chef
Ringkasan resume pastry chef atau tujuan resume penting untuk digunakan karena dapat memberikan pemberi kerja wawasan tentang kualifikasi dan pengalaman Anda. Ini adalah kesempatan bagi Anda untuk dengan cepat menunjukkan keahlian dan kualifikasi yang relevan, sehingga pemberi kerja dapat dengan cepat dan mudah menentukan apakah Anda cocok untuk pekerjaan tersebut. Hal ini juga dapat memberikan wawasan tentang kekuatan unik Anda, seperti keterampilan mendekorasi yang kreatif atau kemampuan Anda untuk bekerja dengan tim. Pada akhirnya, ringkasan resume pastry chef atau tujuan resume dapat membantu Anda menonjol dari pelamar lain dan membuat Anda menjadi kandidat yang kuat untuk pekerjaan tersebut.
Sebagai contoh:
- Pastry Chef berpengalaman dengan lebih dari 5 tahun pengalaman di bidang pastry dan bakery. Terampil dalam membuat kue, cupcake, dan makanan penutup lainnya dari awal.
- Pastry Chef dengan hasrat untuk menciptakan makanan penutup yang lezat dan memukau secara visual. Berpengalaman dalam membuat menu untuk acara besar dan kecil.
- Pastry Chef yang termotivasi dengan rekam jejak yang telah terbukti dalam menciptakan makanan penutup berkualitas tinggi. Berpengalaman dalam mengembangkan resep unik dan menjaga kualitas yang konsisten.
- Pastry Chef yang kreatif dengan latar belakang seni memanggang dan kembang gula. Berpengalaman dalam memanfaatkan bahan-bahan musiman untuk menciptakan hidangan penutup yang beraroma dan menarik.
- Pastry Chef berprestasi dengan latar belakang yang kuat dalam pembuatan kue dan dekorasi kue. Berpengalaman dalam membuat makanan penutup khusus untuk pernikahan dan acara khusus lainnya.
Bangun Bagian Pengalaman yang Kuat untuk Resume Pastry Chef Anda
Membuat bagian pengalaman yang kuat untuk resume pastry chef sangat penting karena ini membantu menunjukkan latar belakang profesional dan kualifikasi kandidat. Bagian ini menyoroti keahlian dan kualifikasi yang telah mereka dapatkan selama karier mereka dan memberikan bukti kemampuan teknis dan pengetahuan profesional mereka. Dengan menyertakan bagian pengalaman yang dibuat dengan baik pada resume pastry chef, pemberi kerja dapat memperoleh gambaran mengenai riwayat pekerjaan kandidat dan apakah mereka memiliki keterampilan dan kualifikasi yang diperlukan untuk melakukan pekerjaan secara efektif. Selain itu, ini memberi pemberi kerja wawasan tentang jenis pekerjaan yang paling diminati dan paling cocok untuk kandidat.
Sebagai contoh:
- Berhasil mengelola produksi pastry dari sebuah tim yang terdiri dari 8 orang juru masak pastry.
- Mengembangkan berbagai hidangan penutup yang lezat dan menarik secara visual untuk menu restoran.
- Menciptakan resep-resep baru yang inovatif untuk dinikmati oleh para tamu dan membagikannya kepada anggota tim lainnya.
- Merencanakan dan menyiapkan produksi harian untuk jamuan makan dan acara khusus.
- Mempertahankan standar yang tinggi dalam hal kontrol kualitas dan peraturan sanitasi.
- Bertanggung jawab atas pemesanan, penerimaan, dan penyimpanan inventaris.
- Membantu mengembangkan menu dan menciptakan makanan penutup untuk acara-acara khusus.
- Memberikan layanan pelanggan yang sangat baik saat berinteraksi dengan para tamu.
- Melatih dan mengawasi juru masak pastry tingkat junior.
- Menjaga lingkungan kerja yang bersih, tertib dan aman.
Contoh resume pendidikan Pastry Chef
Sebagian besar koki pastry memiliki setidaknya ijazah sekolah menengah atas atau yang setara. Beberapa perusahaan lebih suka mempekerjakan koki pastry dengan pelatihan pascasarjana di bidang baking, pastry, atau seni kuliner. Program dalam seni memanggang dan pastry biasanya mencakup kursus keamanan pangan, teknik memanggang, dan nutrisi. Kursus juga dapat mencakup presentasi makanan, dekorasi kue, dan makanan penutup internasional.
Berikut ini adalah contoh daftar pengalaman yang cocok untuk resume Pastry Chef:
- Sertifikat dalam Seni Kue dan Pastri Profesional, Akademi Seni Kuliner, 2020
- Sertifikat dalam Memanggang Roti Artisan, King Arthur Flour, 2019
- Sarjana Ilmu Pangan dan Gizi, City University, 2018
Keterampilan Pastry Chef untuk Resume
Penting untuk menambahkan keterampilan pada Resume Pastry Chef untuk menunjukkan pengetahuan dan kemampuan khusus yang dimiliki pelamar di bidangnya. Hal ini sangat penting untuk menunjukkan kepada calon pemberi kerja bahwa pelamar memiliki keterampilan yang diperlukan untuk bekerja di lingkungan profesional dan menangani tanggung jawab yang menyertai pekerjaan tersebut. Keterampilan seperti memanggang, menghias, keamanan makanan, sanitasi, layanan pelanggan, dan manajemen waktu hanyalah beberapa dari banyak keterampilan yang harus dimasukkan dalam Resume Pastry Chef.
Keterampilan lunak:
- Kreativitas
- Organisasi
- Manajemen Waktu
- Perhatian terhadap Detail
- Kepemimpinan
- Multi-Tasking
- Keterampilan Interpersonal
- Kerja Sama Tim
- Komunikasi
- Pemecahan Masalah
Keterampilan Keras:
- Memanggang
- Dekorasi
- Keamanan Pangan
- Pencampuran Kue
- Pembekuan
- Penanganan Makanan
- Perakitan Kue
- Manajemen Inventaris
- Pembentukan Kue
- Pencampuran Adonan
Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menulis Resume Pastry Chef
Di pasar kerja yang kompetitif ini, pemberi kerja menerima rata-rata 180 lamaran untuk setiap posisi yang terbuka. Untuk memproses resume ini, perusahaan sering kali mengandalkan sistem pelacakan pelamar otomatis, yang dapat menyaring resume dan mengeliminasi pelamar yang paling tidak memenuhi syarat. Jika resume Anda termasuk di antara sedikit yang berhasil melewati bot ini, resume Anda harus tetap mengesankan perekrut atau manajer perekrutan. Dengan banyaknya lamaran yang masuk, perekrut biasanya hanya memberikan 5 detik untuk setiap resume sebelum memutuskan untuk membuangnya. Mempertimbangkan hal ini, sebaiknya hindari menyertakan informasi yang mengganggu pada lamaran Anda yang dapat menyebabkan lamaran Anda dibuang. Untuk membantu memastikan resume Anda menonjol, tinjau daftar di bawah ini tentang apa yang tidak boleh Anda sertakan dalam lamaran kerja Anda.
- Tidak termasuk surat lamaran. Surat lamaran adalah cara terbaik untuk menjelaskan mengapa Anda adalah kandidat terbaik untuk pekerjaan tersebut dan mengapa Anda menginginkan posisi tersebut.
- Menggunakan terlalu banyak jargon. Manajer perekrutan tidak ingin membaca resume yang penuh dengan istilah teknis yang tidak mereka pahami.
- Menghilangkan detail penting. Pastikan untuk menyertakan informasi kontak, latar belakang pendidikan, riwayat pekerjaan, serta keahlian dan pengalaman yang relevan.
- Menggunakan templat umum. Luangkan waktu untuk menyesuaikan resume Anda dengan pekerjaan yang Anda lamar. Ini akan menunjukkan kepada pemberi kerja bahwa Anda serius dengan posisi tersebut.
- Kesalahan ejaan dan tata bahasa. Selalu periksa kembali resume Anda untuk kesalahan ketik, kesalahan ejaan, dan kesalahan tata bahasa.
- Terlalu fokus pada tugas. Pastikan untuk menyertakan pencapaian dan kesuksesan untuk menunjukkan kepada pemberi kerja bahwa Anda adalah kandidat yang hebat.
- Termasuk informasi pribadi. Hindari menyertakan informasi pribadi seperti usia, status pernikahan, atau keyakinan agama.
Hal-hal penting yang perlu diperhatikan untuk resume Pastry Chef
- Soroti pengalaman dan sertifikasi Anda yang relevan
- Sebutkan penghargaan atau pengakuan yang telah Anda terima
- Cantumkan spesialisasi yang Anda miliki di bidang kue kering
- Tingkatkan pengetahuan Anda tentang keamanan, kebersihan, dan sanitasi makanan
- Merinci kemampuan Anda dalam membuat resep dan tampilan makanan
- Sertakan pengalaman Anda dalam menghias kue dan kerajinan gula
- Sebutkan pengalaman Anda dalam perawatan dan perbaikan peralatan pemanggang
- Sertakan pengalaman dalam pengendalian biaya, manajemen inventaris, dan perencanaan menu
- Tunjukkan pengetahuan Anda tentang tren makanan dan bahan-bahan baru
Saatnya memulai pencarian kerja. Pastikan Anda melakukan yang terbaik dan mendapatkan pekerjaan layanan pos berikutnya dengan bantuan contoh-cv.co.id.
