Apakah Anda seorang pastry chef yang ingin mendapatkan pekerjaan impian Anda? Jika iya, Anda membutuhkan resume yang mengesankan agar bisa menonjol dalam persaingan. Artikel contoh resume pastry cook kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana cara membuat resume yang sempurna untuk menunjukkan keahlian, kualifikasi, dan pengalaman Anda. Baca terus untuk mengetahui cara membuat resume Anda bersinar dan diterima kerja.
Kami akan membahasnya:
- Cara menulis resume, apa pun industri atau jabatan Anda.
- Apa yang harus dicantumkan dalam resume agar menonjol.
- Keterampilan terbaik yang ingin dilihat oleh pemberi kerja dari setiap industri.
- Cara membuat resume dengan cepat dengan Pembuat Resume profesional kami.
- Apa itu template resume, dan mengapa Anda harus menggunakannya.
Apa yang dilakukan oleh seorang Pastry Cook?
Seorang Pastry Cook adalah pembuat roti dan koki profesional yang berspesialisasi dalam produksi kue kering, makanan penutup, dan makanan panggang lainnya. Mereka biasanya bekerja di restoran, kafe, toko roti, dan hotel, di mana mereka bertanggung jawab untuk membuat dan mendekorasi makanan penutup dan kue kering berkualitas tinggi. Tugas Pastry Cook termasuk mengukur dan mencampur bahan, memanggang dan menghias kue, dan membuat resep baru. Mereka juga harus memastikan bahwa semua makanan yang dipanggang memenuhi standar kesehatan dan keselamatan dan mengikuti resep secara akurat.
Apa saja tanggung jawab seorang Pastry Cook?
- Menyiapkan berbagai macam kue kering, makanan penutup, dan makanan panggang lainnya sesuai dengan resep dan spesifikasi produksi.
- Menakar dan mencampur bahan sesuai resep menggunakan berbagai peralatan dan perlengkapan dapur.
- Hiasi kue, pai, dan makanan penutup lainnya dengan lapisan gula, frosting, dan topping lainnya.
- Goreng donat, cruller, dan kue kering lainnya dalam minyak panas.
- Panggang pai, kue, roti, kue kering, dan makanan panggang lainnya.
- Mengoperasikan dan memelihara peralatan pemanggang dan dapur.
- Menyimpan catatan persediaan perlengkapan dan peralatan.
- Pastikan kualitas produk jadi dengan memeriksanya dari segi rasa dan presentasi.
- Menjaga area kerja yang bersih dan sehat.
- Ikuti panduan kesehatan dan keselamatan saat menyiapkan dan menyajikan makanan.
Contoh Resume Pastry Cook untuk Inspirasi
John Doe
Alamat 123 Main Street, Anytown, ST 12345
Telepon: (123) 456-7890
Email: john.doe@example.com
Ringkasan
John Doe adalah seorang Pastry Cook yang berpengalaman dengan hasrat untuk menciptakan makanan penutup yang lezat. Dia memiliki beragam keterampilan kuliner, termasuk memanggang dan menghias kue, cupcake, dan kue kering lainnya. Dia memiliki pengalaman yang luas di restoran dan toko roti bervolume tinggi, dan juga terampil dalam pengembangan resep dan membuat item khusus untuk acara khusus. Dia memiliki komitmen yang kuat untuk menjadi yang terbaik, dan selalu mencari cara untuk meningkatkan dan berinovasi.
Pengalaman Kerja
- Pastry Cook, The Cake Shop, Anytown, ST (2012-Sekarang)
- Memanggang dan menghias kue, cupcake, dan kue kering lainnya.
- Mengembangkan dan membuat resep baru.
- Buat item khusus untuk acara khusus.
- Memastikan standar kualitas yang tinggi terpenuhi.
- Pastry Cook, The Bakery, Anytown, ST (2009-2012)
- Memanggang dan menghias kue, cupcake, dan kue kering lainnya.
- Mempertahankan standar kualitas yang tinggi.
- Menyiapkan dan mengemas pesanan untuk pelanggan.
Pendidikan
Associate of Applied Science, Baking and Pastry Arts, Anytown Community College, Anytown, ST (2009)
Keterampilan
- Memanggang dan Mendekorasi
- Pengembangan Resep
- Desain Kue
- Keamanan dan Sanitasi Makanan
- Manajemen Persediaan
Sertifikasi
Bersertifikat ServSafe, Asosiasi Restoran Nasional (2010)
Bahasa
Bahasa Inggris (asli)
Melanjutkan kiat-kiat untuk Pastry Cook
Membuat resume yang sempurna dan melejitkan karier bukanlah tugas yang mudah. Mengikuti aturan penulisan umum dapat membantu, tetapi akan lebih baik lagi jika Anda mendapatkan saran yang disesuaikan dengan pencarian kerja Anda. Ketika Anda baru memasuki dunia kerja, Anda membutuhkan tips resume Pastry Cook.
Kami mengumpulkan tips terbaik dari Pastry Cook berpengalaman - Lihat saran mereka untuk tidak hanya membuat proses penulisan Anda lebih mudah, tetapi juga meningkatkan peluang Anda untuk membuat resume yang menarik minat calon pemberi kerja.
- Soroti sertifikasi atau pendidikan yang relevan yang terkait dengan memasak pastry.
- Sebutkan pengalaman Anda dalam menyiapkan dan menyajikan kue kering, makanan penutup, dan makanan panggang lainnya.
- Sebutkan pengalaman Anda dalam mendekorasi kue, cupcake, dan kue kering lainnya.
- Jelaskan pengetahuan apa pun tentang bahan-bahan kue, seperti berbagai jenis adonan dan lapisan gula.
- Fokuslah pada keterampilan organisasi Anda, kemampuan mengikuti resep, dan perhatian terhadap detail.
Contoh Ringkasan Resume Pastry Cook
Ringkasan resume pastry cook atau tujuan resume adalah cara yang bagus untuk menunjukkan keahlian dan pengalaman unik Anda dalam profesi pastry cook. Tidak hanya menarik perhatian pada kualifikasi Anda, tetapi juga membantu pemberi kerja dengan cepat mengidentifikasi nilai Anda sebagai karyawan potensial. Ringkasan atau tujuan Anda harus menjelaskan dengan jelas pengalaman, kualifikasi, dan tujuan karier Anda, serta spesialisasi yang Anda miliki. Hal ini juga harus memberikan gambaran umum tentang latar belakang Anda dalam bekerja dengan kue kering, serta pelatihan khusus yang Anda miliki. Dengan memberikan ringkasan atau tujuan yang ringkas dan informatif, pemberi kerja dapat lebih mudah menentukan apakah Anda cocok untuk kebutuhan mereka.
Sebagai contoh:
- Pastry Cook yang sangat berpengalaman dengan lebih dari 10 tahun pengalaman yang berspesialisasi dalam kreasi kue, biskuit, dan pastry.
- Menunjukkan keterampilan yang luar biasa dalam persiapan, memanggang, dan mendekorasi berbagai macam kue kering, makanan penutup, dan roti.
- Kreatif dan berorientasi pada detail dengan hasrat untuk mengembangkan resep baru dan unik.
- Berpengalaman dalam peraturan keamanan pangan dan sanitasi. Rekam jejak yang terbukti menghasilkan produk berkualitas tinggi.
- Mampu bekerja di lingkungan yang serba cepat dengan kemampuan multitasking, pemecahan masalah, dan organisasi yang sangat baik.
Bangun Bagian Pengalaman yang Kuat untuk Resume Pastry Cook Anda
Bagian pengalaman yang kuat pada resume pastry cook sangat penting karena ini membantu menunjukkan latar belakang profesional Anda dan menunjukkan kemampuan Anda untuk menyiapkan makanan secara kompeten dan aman. Bagian ini juga menunjukkan pengetahuan Anda tentang lingkungan dapur dan bagaimana Anda dapat berinteraksi secara efektif dengan pelanggan dan staf lainnya. Selain itu, ini memberikan gambaran umum kepada calon pemberi kerja tentang keterampilan dan teknik yang telah Anda peroleh sepanjang karier Anda.
Sebagai contoh:
- Mempersiapkan kue kering untuk restoran, toko roti, dan kafe kelas atas selama lebih dari 5 tahun.
- Mengelola tim yang terdiri dari 5 juru masak pastry, memastikan semua produk dikirim tepat waktu dan dengan standar tertinggi.
- Mengembangkan dan menguji resep dan teknik baru untuk kue kering, kue, dan makanan penutup.
- Menciptakan kue-kue yang menarik secara visual dan lezat untuk jamuan makan dan acara-acara khusus.
- Menjaga dapur yang bersih, aman, dan terorganisir untuk efisiensi maksimum.
- Mengelola inventaris dan biaya makanan, memastikan semua bahan makanan tetap sesuai anggaran.
- Memantau praktik keamanan dan sanitasi makanan agar sesuai dengan peraturan kesehatan.
- Berkolaborasi dengan para chef untuk menciptakan hidangan penutup dan menu baru.
- Melatih dan membimbing para juru masak pastry baru mengenai teknik yang tepat dan protokol keselamatan.
- Mengawasi persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi.
Contoh pendidikan resume Pastry Cook
Seorang Pastry Cook biasanya membutuhkan ijazah sekolah menengah atas atau setara. Beberapa pemberi kerja lebih suka mempekerjakan mereka yang memiliki pelatihan tambahan dalam bidang kue, pastry, atau seni kuliner. Pemberi kerja mungkin juga mensyaratkan sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi ServSafe.
Berikut ini adalah contoh daftar pengalaman yang cocok untuk resume Pastry Cook:
- Sertifikat III di bidang Patiseri, ABC College, Mei 2018
- Sertifikat II dalam Persiapan Makanan dan Masakan, ABC College, Oktober 2016
- Ijazah Sekolah Menengah Atas ABC, Sekolah Menengah Atas ABC, Juni 2013
Keterampilan Memasak Kue untuk Resume
Menambahkan keahlian pada resume pastry cook adalah penting karena ini membantu pemberi kerja untuk menilai dengan cepat apakah pelamar memiliki keahlian yang dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan tersebut. Hal ini juga membantu pemberi kerja mengidentifikasi pelamar mana yang paling cocok untuk pekerjaan tersebut. Dengan mencantumkan keahlian dan pengalaman yang relevan, pelamar dapat menunjukkan pengetahuan teknis, layanan pelanggan, dan kemampuan lain yang penting bagi seorang pastry cook. Contoh keterampilan yang relevan untuk juru masak pastry termasuk memanggang, mendekorasi, pengetahuan dasar memasak, presentasi, layanan pelanggan, dan keamanan makanan.
Keterampilan Lunak:
- Kerja sama tim
- Manajemen Waktu
- Perhatian terhadap Detail
- Kreativitas
- Organisasi
- Komunikasi
- Interpersonal
- Fleksibilitas
- Multi-tasking
- Pemecahan Masalah
Keterampilan Keras:
- Memanggang
- Dekorasi
- Mencampur
- Pembekuan
- Lapisan gula
- Membuat krim
- Mengukur
- Keamanan Pangan
- Pembuatan Kue
- Kontrol Suhu
Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Menulis Resume Pastry Cook
Di pasar kerja yang kompetitif ini, pemberi kerja menerima rata-rata 180 lamaran untuk setiap posisi yang terbuka. Untuk memproses resume ini, perusahaan sering kali mengandalkan sistem pelacakan pelamar otomatis, yang dapat menyaring resume dan mengeliminasi pelamar yang paling tidak memenuhi syarat. Jika resume Anda termasuk di antara sedikit yang berhasil melewati bot ini, resume Anda harus tetap mengesankan perekrut atau manajer perekrutan. Dengan banyaknya lamaran yang masuk, perekrut biasanya hanya memberikan 5 detik untuk setiap resume sebelum memutuskan untuk membuangnya. Mempertimbangkan hal ini, sebaiknya hindari menyertakan informasi yang mengganggu pada lamaran Anda yang dapat menyebabkan lamaran Anda dibuang. Untuk membantu memastikan resume Anda menonjol, tinjau daftar di bawah ini tentang apa yang tidak boleh Anda sertakan dalam lamaran kerja Anda.
- Tidak termasuk surat lamaran. Surat lamaran adalah cara terbaik untuk menjelaskan mengapa Anda adalah kandidat terbaik untuk pekerjaan tersebut dan mengapa Anda menginginkan posisi tersebut.
- Menggunakan terlalu banyak jargon. Manajer perekrutan tidak ingin membaca resume yang penuh dengan istilah teknis yang tidak mereka pahami.
- Menghilangkan detail penting. Pastikan untuk menyertakan informasi kontak, latar belakang pendidikan, riwayat pekerjaan, serta keahlian dan pengalaman yang relevan.
- Menggunakan templat umum. Luangkan waktu untuk menyesuaikan resume Anda dengan pekerjaan yang Anda lamar. Ini akan menunjukkan kepada pemberi kerja bahwa Anda serius dengan posisi tersebut.
- Kesalahan ejaan dan tata bahasa. Selalu periksa kembali resume Anda untuk kesalahan ketik, kesalahan ejaan, dan kesalahan tata bahasa.
- Terlalu fokus pada tugas. Pastikan untuk menyertakan pencapaian dan kesuksesan untuk menunjukkan kepada pemberi kerja bahwa Anda adalah kandidat yang hebat.
- Termasuk informasi pribadi. Hindari menyertakan informasi pribadi seperti usia, status pernikahan, atau keyakinan agama.
Hal-hal penting yang dapat diambil dari resume seorang Pastry Cook
- Pengalaman yang menonjol dalam memanggang, mendekorasi, dan menyiapkan kue kering.
- Menampilkan pengetahuan tentang teknik, bahan, dan resep kue.
- Rinci sertifikasi, penghargaan, atau pelatihan khusus apa pun yang dimiliki.
- Sebutkan pengalaman apa pun dengan layanan pelanggan atau pengendalian biaya.
- Sertakan pengalaman apa pun terkait peraturan keamanan pangan dan sanitasi.
- Jelaskan kemahiran dalam menggunakan peralatan dan perlengkapan yang digunakan di dapur pastry profesional.
- Sebutkan keahlian khusus Anda dalam menghias kue, membuat cokelat, dan bidang khusus lainnya.
Saatnya memulai pencarian kerja. Pastikan Anda melakukan yang terbaik dan mendapatkan pekerjaan layanan pos berikutnya dengan bantuan contoh-cv.co.id.
